Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Наша дача»
Вы хотите запомнить сайт «Наша дача»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Альбина Ивченко
Виктор Vitas
Альбина Ивченко
Спасибо, не знала таких тонкостей.
Альбина Ивченко Домашняя вишневая настойка - это просто напиток богов
Яндекс.Метрика
КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ
21 ноя 16, 02:17
+451 74
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Пора собирать шпанку и делать вишневку

развернуть

 

 
Пора собирать шпанку и делать вишневку

В этом году шпанка очень порадовала, очень много вишни, все крупные и сочные. Хватит и на варенье, и на компоты, и заморозить немного, и на вишневочку.

Я свою вишневку делаю на водке, по крепости получается как вино. Можно сделать еще слабее разбавив водку водой.

Рецепт очень простой. Трехлитровую банку на треть заполняю хорошо вымытой вишней, предварительно ягоды перебираю от гнилых и подпорченных. Заливаю водкой так чтобы ягоды были полностью закрыты. Чуть не забыла-косточки не вытаскиваю. Банки плотно закрываю крышками и темное место настаиваться на три недели. На этом этапе если хотите чтобы вишневка была еще слабее можно немного долить кипяченной воды.

Через три недели все это сливаю в отдельные банки. Оставшиеся вишни засыпаю полностью сахаром встряхивая банки, чтобы сахар хорошо распределился. Для аромата добавляю столовую ложку меда и щепотку корицы. Иногда добавляю ванилин. Банки плотно закрываю крышками и еще на три недели отправляю настаиваться в темное место. Каждые 3-4 дня также встряхиваю банки.

Через три недели сок с сахаром сливаю, и смешиваю с первым соком с водкой.

Вот и все. Осталось только разлить в банки и закрыть. Рекомендую еще минимум месяц оставить настаиваться в темном и прохладном месте. Получается не крепкий напиток темно-вишневого цвета с очень приятным ароматом.

По личному опыту скажу что очень вкусно и намного лучше покупного вина. Такой напиток украсит любой праздничный стол.


Источник →

Опубликовано 22.08.2019 в 23:15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Новые темы
КАКИМ ОБРАЗОМ ПОЛУЧАЮТ КЛЕНОВЫЙ СИРОП?

КАКИМ ОБРАЗОМ ПОЛУЧАЮТ КЛЕНОВЫЙ СИРОП?

Добыча кленового сока, заимствованная канадцами у индейцев, оформилась в любимый ими и ежегодно проводящийся в марте месяце национальный праздник жител

23 фев, 17:26
-1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
По самые помидоры. Кто внёс томаты и кабачки в список вредных продуктов?

По самые помидоры. Кто внёс томаты и кабачки в список вредных продуктов?

«Помидоры смертельно опасны» — с похожими заголовками вышли статьи почти на всех новостных ресурсах в интернете. В них сообщается, что американский

18 фев, 19:12
-1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гора еды или просто жадность

Гора еды или просто жадность

Года три назад моя мать с подругой обзавелись огромным дачным участком, что-то около 30 соток и решили устроить там огород. Сразу надо отметить, что

17 фев, 13:57
-1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Модный и таинственный. Почему амарант едят приверженцы ЗОЖ и космонавты

Модный и таинственный. Почему амарант едят приверженцы ЗОЖ и космонавты

На базе ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» конструкторы запускают цех по переработке семян амаранта. Всё об этом растении АиФ.ru рассказа

17 фев, 13:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Личный опыт. Как вырастить необычные сорта привычных овощей?

Личный опыт. Как вырастить необычные сорта привычных овощей?

Е. Твердохлебова, Москва: Я спросила: «А если овощи будут необычными, тебе будет интересно?» – «Ну если не как у всех, то конечно. А что, они раз

17 фев, 13:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие темы
КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ

КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ

Брянский мастер создал в деревенском доме дворцовые интерьеры и обсуждает идею своего мини-эрмитажа с Пиотровским. В самом дальнем от Брянска райцентре Кл

21 ноя 16, 02:17
+451 74
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
украшение для моей дачи

украшение для моей дачи

Унас не принято украшать купленными фигурками из соображения :всё равно упрут! Поэтому решила я сделать украшения из камней и бетона, в первый же год смастерила в

19 янв 12, 16:13
+400 157
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем садистам-огородникам-консерваторам!

Всем садистам-огородникам-консерваторам!

  Мужья, сделайте такое своим жёнам! Купил алюминиевую кастрюлю диаметром 35см. Вырезал электролобзиком пять отверстий в крышке и готова пятиствольная у

2 авг 11, 22:16
+322 347
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Солнечные часы на даче

Солнечные часы на даче

 Солнечные часы - весьма любопытная штука, сделать ее может каждый, причем из подручных материалов, правда в этом деле есть определенные тонкости, связанные с тем

18 июн 11, 22:48
+307 179
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

И такое бывает... Песенка про дачу.

Источник http://baikal-viktoria.ucoz.ru/forum/51-307-1 Я ДАЧУ ПРИОБРЕЛ ДРУЗЬЯ ОТСТАТЬ ОТ МОДЫ ВЕДЬ НЕЛЬЗЯ И ЖИЗНЬ МОЯ ПОШЛА ТЕПЕРЬ ИНАЧЕ МАШИНА

18 июн 11, 22:57
+289 143
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0