Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Наша дача»
Вы хотите запомнить сайт «Наша дача»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Нина Третьякова
Лобо Томия (Шниперсон)
Сергей Никитин
Тридцать лет борюсь с этой заразой!
Сергей Никитин Хмель для красоты и пользы. Особенности культивирования лианы
Яндекс.Метрика
КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ
21 ноя 16, 02:17
+451 74
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Пора собирать шпанку и делать вишневку

развернуть

 

 
Пора собирать шпанку и делать вишневку

В этом году шпанка очень порадовала, очень много вишни, все крупные и сочные. Хватит и на варенье, и на компоты, и заморозить немного, и на вишневочку.

Я свою вишневку делаю на водке, по крепости получается как вино. Можно сделать еще слабее разбавив водку водой.

Рецепт очень простой. Трехлитровую банку на треть заполняю хорошо вымытой вишней, предварительно ягоды перебираю от гнилых и подпорченных. Заливаю водкой так чтобы ягоды были полностью закрыты. Чуть не забыла-косточки не вытаскиваю. Банки плотно закрываю крышками и темное место настаиваться на три недели. На этом этапе если хотите чтобы вишневка была еще слабее можно немного долить кипяченной воды.

Через три недели все это сливаю в отдельные банки. Оставшиеся вишни засыпаю полностью сахаром встряхивая банки, чтобы сахар хорошо распределился. Для аромата добавляю столовую ложку меда и щепотку корицы. Иногда добавляю ванилин. Банки плотно закрываю крышками и еще на три недели отправляю настаиваться в темное место. Каждые 3-4 дня также встряхиваю банки.

Через три недели сок с сахаром сливаю, и смешиваю с первым соком с водкой.

Вот и все. Осталось только разлить в банки и закрыть. Рекомендую еще минимум месяц оставить настаиваться в темном и прохладном месте. Получается не крепкий напиток темно-вишневого цвета с очень приятным ароматом.

По личному опыту скажу что очень вкусно и намного лучше покупного вина. Такой напиток украсит любой праздничный стол.


Источник →

Опубликовано 22.08.2019 в 23:15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Новые темы
Кардиолог рассказал о вреде помидоров

Кардиолог рассказал о вреде помидоров

  Овощ может вызывать аллергические реакции и активировать воспалительные процессы в организме человека. © Фото: pixabay Содержащийся в помид

15 сен, 23:25
-8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Великая тайна воды

Великая тайна воды

Не знаю как вам, но мне в детстве захотелось повторить эксперимент из одного псевдонаучного фильма- великая тайна воды.  Смысл таков: если посадить т

15 сен, 23:16
-2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Алыча вкуснее сливы

Алыча вкуснее сливы

  Алычу на рынке продают под видом сливы. Просто на сливу спрос выше, а алыча, особенно последние сорта, стала очень похожа на сливу. Часто даже на вк

19 сен, 23:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

  Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее запросто можно приручить, посадив на своем участке. В последние двадцать лет ак

14 сен, 19:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие деревья нельзя сажать в саду

Какие деревья нельзя сажать в саду

  Перед закладкой сада очень важно правильно его спланировать. Во-первых, от этого зависит продуктивность сада, удобство ухода за ним, во-вторых, зимо

19 сен, 23:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие темы
КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ

КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ

Брянский мастер создал в деревенском доме дворцовые интерьеры и обсуждает идею своего мини-эрмитажа с Пиотровским. В самом дальнем от Брянска райцентре Кл

21 ноя 16, 02:17
+451 74
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
украшение для моей дачи

украшение для моей дачи

Унас не принято украшать купленными фигурками из соображения :всё равно упрут! Поэтому решила я сделать украшения из камней и бетона, в первый же год смастерила в

19 янв 12, 16:13
+400 157
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем садистам-огородникам-консерваторам!

Всем садистам-огородникам-консерваторам!

  Мужья, сделайте такое своим жёнам! Купил алюминиевую кастрюлю диаметром 35см. Вырезал электролобзиком пять отверстий в крышке и готова пятиствольная у

2 авг 11, 22:16
+322 347
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Солнечные часы на даче

Солнечные часы на даче

 Солнечные часы - весьма любопытная штука, сделать ее может каждый, причем из подручных материалов, правда в этом деле есть определенные тонкости, связанные с тем

18 июн 11, 22:48
+307 181
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

И такое бывает... Песенка про дачу.

Источник http://baikal-viktoria.ucoz.ru/forum/51-307-1 Я ДАЧУ ПРИОБРЕЛ ДРУЗЬЯ ОТСТАТЬ ОТ МОДЫ ВЕДЬ НЕЛЬЗЯ И ЖИЗНЬ МОЯ ПОШЛА ТЕПЕРЬ ИНАЧЕ МАШИНА

18 июн 11, 22:57
+289 143
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0